Resep Membuat Sup baso ikan tenggiri Tanpa Tanding

Resep Membuat Sup baso ikan tenggiri. Hai teman kali ini saya akan berbagi resep dan cara memasak sup ikan tenggiri apabila ada pertanyaan tulis di komen,silah kan subscribe,like dan share yaa. Dikirimin bakso ikan tenggiri asli yang buanyak banget dari tante, sempet bingung kuahnya dibikin kaya gimana yaaaa. Jadilah kuah segar yang strong banget aroma daun jeruk dan serreh nya, asli ini segee banget dimakan pas siang hari dan dikasih sambil beuh. resep bakso ikan tenggiri, resep bakso ikan tongkol, resep bakso ikan tuna, resep bakso ikan kenyal, resep bakso ikan bandeng Ada ikan Tenggiri di freezer beli seminggu yg lalu. akhirnya baru hari ini sempat eksekusi dibikin bakso ikan di rumah saja. nah.

Sup baso ikan tenggiri Ikan tenggiri adalah salah satu jenis ikan dengan marga Scomberomorus yang merupakan suku Scombridae. Ikan ini masih kerabat dari ikan tuna Sesuai dengan nama nya, jenis ikan tenggiri yang satu ini banyak ditemukan di perairan Asia Tenggara. Namun, ikan ini juga terdapat di pantai. Kamu bisa membikin Sup baso ikan tenggiri menggunakan 27 bahan dan cara membuat 5. Berikut ini adalah cara membuat nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Sup baso ikan tenggiri

  1. Persiapkan dari Baso ikan:.
  2. Persiapkan 300 gr dari daging ikan tenggiri.
  3. Tambahkan 5 sdm dari tepung tapioka.
  4. Persiapkan 3 siung dari bawang putih.
  5. Campurkan 1 batang dari daun bawang.
  6. Tambahkan 1 butir dari telur.
  7. Campurkan Secukupnya dari garam, merica dan kaldu jamur.
  8. Campurkan Secukupnya dari air.
  9. Tambahkan dari Kaldu ikan tenggiri:.
  10. Persiapkan 500 ml dari air.
  11. Persiapkan dari Kepala dan tulangan ikan tenggiri (aku ganti pake kulit ikannya).
  12. Persiapkan 1 ruas dari jahe (geprek).
  13. Tambahkan 1 batang dari daun bawang (potong2).
  14. Campurkan 1/2 dari bawang bombay (potong dadu).
  15. Campurkan 3 siung dari bawang putih (geprek).
  16. Campurkan dari Bumbu halus untuk kuah:.
  17. Persiapkan 3 siung dari bawang merah.
  18. Persiapkan 2 siung dari bawang putih.
  19. Tambahkan 1 butir dari kemiri.
  20. Persiapkan 1 ruas dari jahe.
  21. Tambahkan dari Pelengkap sup:.
  22. Campurkan 1 batang dari wortel ukuran kecil (iris tipis).
  23. Persiapkan 1 buah dari kentang ukuran kecil (potong dadu).
  24. Tambahkan Secukupnya dari kol (iris tipis).
  25. Persiapkan 1 batang dari daun bawang (iris tipis).
  26. Tambahkan Secukupnya dari bawang merah goreng untuk taburan sup.
  27. Tambahkan dari Minyak goreng.

Ikan Tenggiri merupakan nama umum bagi sekelompok ikan yang tergolong ke dalam marga Scomberomorus, suku Scombridae. Ikan ini merupakan kerabat dekat tuna, tongkol, madidihang, makerel dan kembung. Ikan Tenggiri sangat banyak disukai orang, diperdagangkan. Agar lebih spesial, olah menjadi bakso ikan tenggiri kuah kecap dengan resep yang mudah berikut ini!

Cara Cara Membuat Sup baso ikan tenggiri

  1. Membuat baso: haluskan bawang dan daging ikan tenggiri. Taruh dalam wadah. Masukan telur, garam, merica dan kaldu jamur. Aduk rata kemudian tambahkan tepung. Aduk kembali hingga rata.
  2. Rebus air hingga mendidih. Kecilkan api. Bentuk bulat2 adonan ikan. Masukan ke dalam air masak hingga matang. Sisihkan (air merebus baso jangan di buang).
  3. Membuat kaldu: rebus kepala dan tulangan ikan berserta daun bawang, bawang putih, bawang bombay, jahe sampe mendidih dan air nampak keruh. Dinginkan dan saring (bisa di campurkan dengan sedikit air rebusan baso tadi).
  4. Panaskan sedikit minyak. Tumis bumbu halus hingga wangi. Masukan air kaldu ikan, wortel, kentang, kol dan irisan daun bawang sampe mendidih. Masak sebentar lalu masukan baso, garam, merica dan kaldu jamur. aduk hingga rata. Masak sampe semuanya matang.
  5. Angkat dan sajikan dengan daun seledri dan bawang merah goreng.

Appetizer Salad Masakan Utama Resep Sup Minuman. Ini merupakan kreasi baru dari semur ikan. Bedanya, kita mengolah tenggiri menjadi bakso ikan yang kenyal. Ikan tenggiri biasanya menjadi bahan dasar suatu makanan, seperti kerupuk, pempek, bakso dan lain sebagainya. Daging tenggiri memiliki cita Selain menjadi salah satu bahan dasar makanan, ikan tenggiri juga mudah diolah dengan cara apa pun seperti digoreng, pepes, bakar, atau dijadikan sup. Demikian lah tutorial Resep Membuat Sup baso ikan tenggiri.

Komentar Dinonaktifkan